Opis
Equlibrium to nóż dla osób, dla których nie tylko efekt końcowy w postaci gotowego wspaniałego dania jest ważny, ale już sam proces siekania, cięcia, krojenia jest swego rodzaju przystawką i znaczącym elementem rytuału posiłku.
Doskonała europejska stal premium M390, okładziny rękojeści z wytrzymałego kompozytu G10, stylowa skórzana pochwa, nowoczesny design rękojeści elegancko kontrastujący z czerpiącym z tradycji kuchennictwa kształtem ostrza, to elementy nadające całości wyjątkowy i niepowtarzalny charakter.
Equilibrium – bądź ostry w kuchni!
TRC Knives
Litewska marka ufundowana przez knifemakera Andriusa Tricius’a. Manufaktura ulokowana w miejscowości Ukmerge to miejsce pracy niewielkiego, ale doświadczonego zespołu TRC. Poszczególne prace w wielu przypadkach są wykonywane ręcznie przez wykwalifikowanych pracowników, kolejne etapy z udziałem maszyn odbywają się pod czujnym okiem specjalistów. Wszystko po to, aby utrzymać najwyższe standardy ręcznej, precyzyjnej produkcji rzemieślniczej. Z założenia produkcja jest limitowana, a jakość wykonania jest najwyższym priorytetem marki i jej założyciela. W ofercie TRC Knives znajdziemy noże do survival’u, bushcraft’u, generalnego outdoor’u, użytku codziennego (EDC) oraz taktycznego z najlepszych, dostępnych na rynku materiałów. Noże TRC prezentują świetne walory użytkowe, a bardziej lub mniej limitowane wykonania są pożądane w świecie kolekcjonerów.
Standardy wykonawcze
Proces powstawania każdego noża odbywa się w sposób drobiazgowy i bardzo krytyczny. Jakikolwiek członek niedużego zespołu TRC w trakcie któregoś z etapów wytwórczych ma wątpliwości i zauważa nawet minimalny odchył od ustalonego standardu – nóż nie opuszcza pracowni. Oznacza to, że wszelkie szlify, zaokrąglenia, łączenia wykonywane są z maksymalną precyzją i TRC prędzej godzi się na opóźnienie w dostawie niż na “wypuszczenie” niedopieszczonego egzemplarza.
O prezentowanym wykonaniu noża
Projekt, proporcje, wywarzenie
Proces projektowania każdego noża TRC Knives jest pracochłonny i długotrwały. Od momentu zrodzenia się koncepcji nowego modelu, do chwili jej wdrożenia do produkcji niejednokrotnie mija kilka lat. Podobnie zadziało się w przypadku Equlibrium, którego finalna wersja światło dzienne ujrzała po 3 latach prac. Był to okres wytężonych poszukiwań idealnych proporcji i kształtu, czas testów z szefami kuchni i wygładzania projektu. Efektem jest powstanie noża o świetnych proporcjach, ponadczasowym profilu, ciekawym i eleganckim design’ie oraz odpowiednim wyważeniu. Projektant Andrius Tricius, który znany jest ze sprawdzania ergonomiki rękojeści, w trakcie drzemki z nożem trzymanym w dłoni i tym razem zadbał, aby odczuwać ją jako naturalne i wygodne przedłużenie ręki.
Stal premium, świetna ostrość
Equilibrium to nóż o konstrukcji full tang (z jednego starannie wyselekcjonowanego kawałka materiału, przebiegającego przez całą długość i szerokość rękojeści). Nóż wykonano z najwyższej jakości stali proszkowej M390. Jest to jedna z kilku stali dostępnych na rynku znajdujących się w absolutnym topie jakościowym materiałów służących do produkcji noży premium. Najlepsze jej właściwości uzyskuje się poprzez właściwe wykonanie procesu hartowania, w którym bezbłędnie muszą być przeprowadzone 3 etapy: utwardzanie, chłodzenie kriogeniczne (wymrażanie) i odpuszczanie (więcej o procesie wytwórczym TRC Knives znajdziesz w rozmowie z Andriusem Triciusem, którą możesz przeczytać tutaj). Właściwie przygotowane ostrze z M390 jest ekstremalnie wytrzymałe na przeciążenia, niezwykle długo pozostaje ostre (bardzo wolno się ściera) i ma doskonałe właściwości antykorozyjne.
Uniwersalne ostrze na każde wyzwanie
Ostrze o grzbiecie grubości 4,5 mm wykonane w stylu drop point posiada pełny płaski szlif ułatwiający wykorzystanie całego ostrza podczas prac kuchennych. Siekanie i krojenie odbywa się niezwykle płynnie dzięki idealnie ostrej krawędzi tnącej. Nóż posiada wyprofilowany jelec, który wraz z podcięciem na palec w rękojeści zabezpiecza przed zsunięciem się dłoni na krawędź tnącą podczas pracy. Zaokrąglony grzbiet wystający z rękojeści poprawia komfort i pewność chwytu.
Ergonomiczna rękojeść
Okładziny rękojeści o ergonomicznym, zowalizowanym kształcie wykonane zostały z kompozytu G10 w barwie głębokiej czerniodpornego na wilgoć, zmiany temperatury, większość rozpuszczalników i kwasów, posiadającego wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne. Materiał ma antypoślizgową, chropowatą strukturę – na jego powierzchni wyprofilowane są delikatne, nie drażniące dłoni wypustki, które czynią chwyt bardziej stabilnym.
Stylowa skórzana pochwa
W zestawie z nożem otrzymujemy skórzaną pochwę wykonaną całkowicie ręcznie z wysokiej jakości grubej, garbowanej roślinne skóry włoskiej. Pochwa w kolorze czarnym opatrzona została logiem TRC Knives. Pochwa posiada skórzane zapięcie zabezpieczające przed wypadnięciem noża podczas przenoszenia, czy przechowywania.
Specyfikacja
- Ostrze: stałe (full tang), profil drop point ze szlifem płaskim, gładka krawędź tnąca
- Stal: M390 (61-62 HRC), wykończenie satyna
- Rękojeść: czarna, G10
- Pokrowiec: czarna skórzana pochwa
- Zawartość opakowania: nóż, kabura, certyfikat autentyczności, naklejka TRC Knives, opakowanie
- Wymiary: długość całkowita: 325 mm | 12.80″, długość ostrza: 198 mm | 7.80″, długość rękojeści: 127 mm | 5.00″, grubość ostrza: 4,5 mm | 0.18″
- Waga: 241 g | 8.50 oz (uncji) bez pochwy
- Producent: TRC Knives, Litwa
Gwarancja
Nóż objęty jest dożywotnią gwarancją. Niniejsza gwarancja zapewnia ochronę przed wadami materiałowymi i produkcyjnymi. Gwarancja dotyczy zarówno noża, jak i kabury/skórzanej pochwy. Jeśli produkt objęty gwarancją ulegnie uszkodzeniu z powodu wady produkcyjnej producent naprawi go bez opłat lub wymienimy na nowy, według własnego uznania. Gwarancja obejmuje wyłącznie oryginalne, niezmienione i niezmodyfikowane elementy.
Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem, niewłaściwą pielęgnacją, normalnym zużyciem lub naturalnym przebarwieniem kolorów powstałym w trakcie użytkowania. Uszkodzenia nieobjęte gwarancją mogą zostać naprawione w uzgodnionej cenie. W takich przypadkach zostanie również pobrana opłata za wysyłkę.
Sposób użytkowania
- Pamiętaj! Wszystkie nasze noże są bardzo ostre. Zachowaj ostrożność w trakcie obchodzenia się z nimi!
- Nie używaj swojego noża do czynności niezgodnych z jego podstawowym przeznaczeniem! Nie używaj noża jako otwieracza do puszek, śrubokręta, młotka, dłuta, łomu itd.
- Po kontakcie noża z wodą morską, krwią, owocami lub innymi czynnikami powodującymi korozję, należy zawsze spłukać nóż bieżącą wodą i wysuszyć.
- Nie myj noża twardymi chemikaliami ani w zmywarce. Może to spowodować trwałe jego uszkodzenie lub zniszczenie.
- Jeżeli nie planujesz używać noża przez dłuższy czas, zabezpiecz go cienką warstwą wysokiej jakości oleju do konserwacji broni, bądź oleju lub wosku do noży. Zalecamy, aby zawsze utrzymywać nóż i pochwę w czystości i suchości, gdy nie są używane.
- Zadbaj oto, aby Twój nóż był zawsze ostry i mógł Ci skutecznie służyć.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.