Japoński nóż kuchenny Kasumi Tora Paring japoński o warzyw 90mm

Opis

Japoński nóż kuchenny Kasumi Tora Paring – Precyzja w Detalach

Kasumi Tora Paring to ręcznie wytwarzany nóż kuchenny, który łączy w sobie japońską tradycję kowalską z nowoczesną funkcjonalnością. Wykonany przez doświadczonych rzemieślników z miasta Seki, kolebki japońskiego nożownictwa, ten nóż jest inspirowany metodami kucia tradycyjnych samurajskich mieczy. Jego głownia z wysokowęglowej stali molibdenowo-wanadowej zapewnia doskonałą ostrość, odporność na rdzę i łatwość ostrzenia. Zdobywca nagrody Design Plus Award w 2002 roku!

Doskonała Głownia ze Stali Molibdenowo-Wanadowej

Ostrze Paring wykonano z litej, wysokowęglowej stali molibdenowo-wanadowej, która charakteryzuje się doskonałymi parametrami cięcia, odpornością na korozję oraz łatwością ponownego ostrzenia. Szlif pełny płaski (Full Flat Grind) zapewnia idealną geometrię cięcia, a niewielki rozmiar głowni pozwala na precyzyjne prace kuchenne.

✅ Cechy ostrza:
✔ Stal molibdenowo-wanadowa – wysoka odporność na korozję, doskonale trzyma ostrość
✔ Szlif pełny płaski (Full Flat Grind) – idealny do precyzyjnego krojenia
✔ Wykończenie satynowe – elegancki, matowy wygląd
✔ Niewielki rozmiar (90 mm) – perfekcyjny do detali

Ergonomiczna Rękojeść z Drewna Magnolii

Dla maksymalnego komfortu użytkowania nóż wyposażono w rękojeść z drewna magnolii laminowanego czarną żywicą epoksydową. Okrągły kształt zapewnia wygodny i pewny chwyt, a lekkość i doskonałe wyważenie noża pozwalają na długą pracę bez zmęczenia dłoni.

✅ Cechy rękojeści:
✔ Drewno magnolii laminowane epoksydem – odporne na wilgoć, wysokie temperatury i agresywne detergenty
✔ Ergonomiczny kształt – wygodny, pewny chwyt
✔ Czarna kolorystyka – elegancki, klasyczny design

Japońska Tradycja – Noże z miasta Seki

Kasumi to nawiązanie do wiosennej mgły, która osnuwa japońskie doliny. Wzór na głowni odwzorowuje jej piękno i tajemniczość. Produkcja noży Kasumi odbywa się w mieście Seki, uznawanym za stolicę japońskiego nożownictwa. To miejsce, gdzie od XIII wieku powstają najwyższej jakości noże inspirowane technologiami kucia samurajskich mieczy.

Dane Techniczne

• Numer produktu: 36844

• Długość całkowita: 230 mm / 9.06″

• Długość głowni: 90 mm / 3.54″

• Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079″

• Materiał głowni: Stal molibdenowo-wanadowa

• Szlif ostrza: Full Flat

• Wykończenie głowni: Satin

• Materiał rękojeści: Drewno magnolii laminowane epoksydem

• Kolor rękojeści: Czarny

• Waga: 40 g / 1.41 oz

• Pochwa: Brak

Przeznaczenie i Zalecenia

✅ Idealny do:
✔ Precyzyjnego obierania i krojenia warzyw oraz owoców
✔ Detalicznych prac kuchennych
✔ Profesjonalnych i domowych kuchni

⚠ Konserwacja:

• Zaleca się mycie ręczne w łagodnym detergencie dla przedłużenia trwałości noża.

• Nie przechowywać w wilgotnym środowisku, aby zachować ostrość ostrza.

• Regularnie ostrzyć na kamieniach wodnych dla najlepszych rezultatów.

Kasumi Tora Paring – Perfekcja Japońskiego Nożownictwa

Jeśli szukasz niewielkiego, ale niezwykle precyzyjnego noża, Kasumi Tora Paring spełni Twoje oczekiwania. To nie tylko narzędzie kuchenne, ale także dzieło sztuki inspirowane tradycją samurajskich mieczy.

Dodaj odrobinę Japonii do swojej kuchni! ✨