Nóż składany Demko Knives AD20.5 Shark Foot S35VN Shark Lock Carbon Fiber to projekt znanego amerykańskiego knifemakera Andrew Demko. Andrew Demko to twórca ceniony za projekty innowacyjnych blokad w nożach składanych oraz producent noży custom. Jego produkty cechują się ponadprzeciętną wytrzymałością oraz pomysłowością wykonania. Od 2021 w ofercie Demko Knives dostępne są produkcyjne wersje jego noży z serii AD20.5 wyposażone w najnowszy, niezwykle wytrzymały, opatentowany przez niego rodzaj blokady Shark Lock™. Prezentowany nóż składany Demko Knives AD20.5 Shark Foot S35VN Shark Lock Carbon Fiber posiada ostrze o roboczym profilu shark foot (sheepsfoot) ze szlifem płaskim z nierdzewnej stali CPM S35VN, wykończenie stonewash, rękojeść z włókna węglowego oraz blokadę Shark Lock™.