Nóż składany Demko Knives AD20.5 Shark Foot S35VN Shark Lock Carbon Fiber to projekt znanego amerykańskiego knifemakera 
Andrew Demko.
Andrew Demko to twórca ceniony za projekty innowacyjnych blokad w nożach składanych oraz producent noży custom. Jego produkty cechują się ponadprzeciętną wytrzymałością oraz pomysłowością wykonania. 
Od 2021 w ofercie 
Demko Knives dostępne są produkcyjne wersje jego noży z serii 
AD20.5 wyposażone w najnowszy, niezwykle wytrzymały, opatentowany przez niego rodzaj blokady 
Shark Lock™.
Prezentowany 
nóż składany Demko Knives AD20.5 Shark Foot S35VN Shark Lock Carbon Fiber posiada ostrze o roboczym profilu 
shark foot (sheepsfoot) ze
 szlifem płaskim z nierdzewnej stali 
CPM S35VN, 
wykończenie stonewash, 
rękojeść z włókna węglowego oraz blokadę 
Shark Lock™.